MonChou Taart

Atleet Erwin Adan is na drie en half jaar studie fysiotherapie zijn opleiding aan het afronden in onze praktijk FysiotherapieZeeland. Hij heeft zijn “oude’ trainingsgroep en trainster weer opgezocht en viert dat met een zelf gemaakte taart.

Tekst: Erwin Adan

MonChou taart is een heerlijke en ook nog eens makkelijk te bereiden taart.

Benodigdheden– Springvorm
– Mixer met garden
Ingrediënten:
– Dr. Oetker pak Mon Chou Taart
– 200 gram MonChou
– 250 ml ongeklopte slagroom
– 1 pak Bastognekoeken
– 80 gram boter
– 100 ml water
– 1 potje kersenvlaaivulling ( Hak )

Bereiding
Taartbodem
In het pak van Dr. Oetker zit een taartbodem bijgevoegd. Bij het bereiden van de MonChou taart kan deze gebruikt worden volgens aanwijzingen op de achterkant van het pakje.
Een heerlijke variatie is echter in plaats van de bijgevoegde taartbodem een pak Bastognekoeken te gebruiken.
– Verkruimel hierbij het gehele pak Bastognekoeken.
– Smelt 80 gram boter in een pannetje.
– Haal het pannetje van het vuur en meng de verkruimelde Bastognekoeken door de boter.
– Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk stevig aan.
– Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

Taart
Voor het bereiden van de taart zelf kan de achterkant van het pak van Dr. Oetker gevolgd worden.
Versieren:
Gooi na opstijven de kersenvlaai vulling over de taart heen.

Genieten
Eet smakelijk!