{"id":5901,"date":"2016-07-12T00:24:59","date_gmt":"2016-07-11T23:24:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.join2train.org\/?p=5901"},"modified":"2016-06-29T09:07:11","modified_gmt":"2016-06-29T08:07:11","slug":"speltquinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.join2train.org\/?p=5901","title":{"rendered":"SpeltQuinoa"},"content":{"rendered":"

\"spelt<\/a><\/p>\n

SpeltQuinoa met frambozen en rode bessen<\/strong>
\n–\tRecept: Eerlijk Eten <\/a>–<\/em>
\nEen goed ontbijt biedt je voldoende brandstof voor en goed begin van de dag. Wel of niet ontbijten is van invloed op je prestatievermogen.<\/a> Ben benieuwd wat dit stevige ontbijt wat licht verteerbaar is je zal opleveren.<\/p>\n

Tip: week en kook de spelt alvast in de avond voor de ochtend.<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten (2 personen)<\/strong>
\n40 gram Spelt
\n40 gram quinoa
\n200 ml kokosmelk
\nSnufje zout
\nHalf kaneelstokje
\n\u00bc vanillestokje
\n40 gram frambozen
\n20 gram rode bessen
\n2 eetlepels honing
\n\u00bd eetlepel citroensap
\n50 gram pecannoten grof gehakt<\/p>\n

Bereiding<\/strong>
\nSpoel onder koud stromend water de spelt in een vergiet en doe deze vervolgens in een kom. Vul deze bij met water tot alle spelt net onder water staat en laat dit een uur weken.
\nGiet deze af in een zeef, kook de spelt in 20 minuten beetgaar, giet deze af in een vergiet en laat uitlekken.
\nKook de quinoa. Spoel deze af in een vergiet met koud stromend water.
\nBreng de kokosmelk tegen het kookpunt aan en voeg zout, kaneel en vanille toe.
\nVoeg de quinoa bij de kokosmelk en laat dit 15 minuten garen tot de melk is opgenomen. Dan kan het vuur uit en laat het nog 5 minuten staan met het deksel op de pan.
\nMeng de honing en de citroenspa in een kom.
\nHaal het kaneel- en vanillestokje uit de quinoa en roer de spelt erdoor.
\nVerdeel het splet-quinoamengsel over 2 kommen, leg de frambozen en bessen erop en bedruppel het geheel met het honing-citroenmengsel.<\/p>\n

Ontbijt smakelijk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SpeltQuinoa met frambozen en rode bessen – Recept: Eerlijk Eten – Een goed ontbijt biedt je voldoende brandstof voor en goed begin van de dag. Wel of niet ontbijten is van invloed op je prestatievermogen. Ben benieuwd wat dit stevige ontbijt wat licht verteerbaar is je zal opleveren. Tip: week …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5903,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5901"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5905,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5901\/revisions\/5905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}