{"id":4923,"date":"2015-07-22T00:38:29","date_gmt":"2015-07-21T23:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.join2train.org\/?p=4923"},"modified":"2015-06-29T14:16:40","modified_gmt":"2015-06-29T13:16:40","slug":"maaltijden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.join2train.org\/?p=4923","title":{"rendered":"MaalTijden"},"content":{"rendered":"

\"maaltijden\"<\/a><\/p>\n

Wat je eet voor een duurtraining<\/strong><\/p>\n

–\tTekst: Sportdi\u00ebtist Vera Wisse <\/a>–<\/em><\/p>\n

Vaak wordt mij gevraagd: wat moet ik voor een duurtraining eten? En dan is altijd mijn antwoord: a) wat is je doel van die training en b) wat doe je normaal zelf? Helaas valt er op die vraag namelijk geen eenduidig antwoord te geven. Natuurlijk zijn er richtlijnen, maar een mens is nu eenmaal geen machine waar je een euro ingooit en er altijd hetzelfde resultaat uit komt rollen. <\/p>\n

Wat is de achterliggende gedachte van vraag a? Het is nogal een verschil of het een intensieve of een extensieve duurtraining is, daarmee samenhangend ook de totale omvang als ook het effect op lichaamssamenstelling. Mocht je namelijk als doel hebben om de vetverbranding te verhogen \u00e9n de intensiteit redelijk laag zijn \u00e9n je wilt afvallen, zal het antwoord zijn: zo weinig mogelijk. Hooguit een snel verteerbare koolhydraatrijke snack zoals een krentenbol of een banaan.<\/p>\n

Als het antwoord zou zijn om een wedstrijdsituatie na te boosten is de voedingsstrategie heel anders. Dan wil je met optimaal gevulde glycogeenvoorraden aan de start staan. Een koolhydraatrijke maaltijd ca. 3-4 uur van te voren zoals pannenkoeken, rijst, pasta of brood; aangevuld met een koolhydraatrijke \u2018snack\u2019 van in ieder geval 30 gram koolhydraten ca. 20-30 minuten van te voren om het bloed glucose gehalte te optimaliseren is dan het meest geschikt. <\/p>\n

Tussen deze twee voorbeelden zitten nog heel veel tussenvarianten. Daarnaast is misschien vraag b wel de meest belangrijke. Intu\u00eftief of op ervaring weten veel duursporters waar ze wel of juist niet goed op gedijen. Misschien is dit niet altijd optimaal, maar het geeft wel een indicatie wat qua voeding wel en niet wordt verdragen. Zeker voor hardlopers is dit een belangrijk element aangezien de continue schokbeweging voor aardig wat maagdarmklachten kan zorgen. Een overmaat aan vezelrijke koolhydraten (volkoren brood, volkoren pasta) of fructose (fruit) kan tot ernstige problemen onderweg leiden. <\/p>\n

Door het optimale plaatje van de richtlijnen te combineren met de persoonlijke ideale voeding van de atleet kan uiteindelijk de prestatie worden verbeterd. Het is vaak een puzzel die met de combinatie van vakkennis van een sportdi\u00ebtist en de ervaringen van de atleet zelf relatief snel gelegd kan worden. Zeker het overwegen waard in aanloop naar de Kustmarathon of een ander duursport evenement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wat je eet voor een duurtraining – Tekst: Sportdi\u00ebtist Vera Wisse – Vaak wordt mij gevraagd: wat moet ik voor een duurtraining eten? En dan is altijd mijn antwoord: a) wat is je doel van die training en b) wat doe je normaal zelf? Helaas valt er op die vraag …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4926,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4923"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4923"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4927,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4923\/revisions\/4927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}