{"id":1842,"date":"2013-09-07T05:57:49","date_gmt":"2013-09-07T04:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.join2train.org\/?p=1842"},"modified":"2013-11-26T16:42:47","modified_gmt":"2013-11-26T15:42:47","slug":"kun-je-te-veel-koolhydraten-eten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.join2train.org\/?p=1842","title":{"rendered":"Kun je te veel koolhydraten eten?"},"content":{"rendered":"

\"BNWlyvdCEAA-cqU\"<\/a><\/p>\n

Veel Zeeuwse lange afstandlopers zijn in voorbereiding op de Kustmarathon. Hoe verder men komt in de voorbereiding, hoe meer een aantal lopers gaan letten op hun voeding. Vaak wordt er gematigd met alcohol en meer koolhydraatrijk voedsel genuttigd. Maar heeft je lijf al die koolhydraten wel nodig? Sportdi\u00ebtiste Vera Wisse geeft antwoord op de volgende vraag.<\/p>\n

Kun je te veel koolhydraten eten?<\/p>\n

In de voeding van een duursporters nemen koolhydraten vaak een prominente plaats in. Vaak zijn dit zelfs \u2018simpele\u2019 koolhydraten, zoals suikers (zoete dranken, witte rijst, eierkoeken, etc.). Dit heeft een aantal consequenties voor de voeding als geheel. Ten eerste kan dit ten koste gaan van producten met een hoge voedingswaarde \u2013 denk aan eiwitrijke producten, groente, fruit \u2013 en ten tweede zou het kunnen dat je te veel koolhydraten nuttigt en deze gaat opslaan als vetmassa. Vrouwen zijn daar over het algemeen gevoeliger voor dan mannen, omdat zij van nature een relatief lagere spiermassa hebben. Tevens is de vraag in hoeverre die (extreme) inname van koolhydraten bevorderlijk is voor de prestatie, daar het ook flinke schommelingen geeft in het energieniveau en een gematigde koolhydraatinname dus de vetverbrandende capaciteit van de spieren lijkt te bevorderen. <\/p>\n

Hoe dan ook, het is zeker niet nuttig om kort voor een belangrijke wedstrijd de voedingsstrategie drastisch om te gooien. Maar omdat ieder individu anders reageert op voedingsstrategie\u00ebn heeft het wel degelijk zin om hier in wedstrijdloze periodes kritisch naar te (laten) kijken.<\/p>\n

Tekst: Sportdi\u00ebtiste Vera Wisse
\nVera werkt op elke donderdag in onze praktijk FysiotherapieZeeland<\/a>. Dankzij haar versterking van het team, kan er aan cli\u00ebnten die willen bewegen en afvallen een volledig afgestemde begeleiding worden aangeboden. Voor afspraken kunt u bellen naar FysiotherapieZeeland en Join2Train: 0118616161.<\/p>\n

Vera is een praktijk gestart in 2007 in Vlissingen (toenmalig Achmea Health Center), en in de loop van de jaren is de praktijk gegroeid naar in totaal 6 spreekuurlocaties door heel Zeeland. Vera is allround di\u00ebtist en begeleidt cli\u00ebnten in de praktijk bij uiteenlopende ziektebeelden. Ook verzorgt zij scholingen, presentaties en workshops en schrijft daarnaast columns en artikelen voor diverse websites.<\/p>\n

Naast di\u00ebtist is Vera de specialist in Zeeland op het gebied van sportvoeding en als zodanig ook aangesloten bij het Olympisch Netwerk in Zeeland. Zij adviseert diverse sportbonden en sportverenigingen en begeleidt daarnaast individuele sporters (recreatief en topsporters) om hun voeding te optimaliseren. Zij heeft in 2011 de tweejarige, internationale pre-master Sports Nutrition via het IOC met goed gevolg afgesloten. Tevens heeft Vera recent de ISAK level 1 cursus afgerond waardoor zij gekwalificeerd is om op een juiste manier lichaamssamenstellingen te meten die betrouwbare resultaten opleveren.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veel Zeeuwse lange afstandlopers zijn in voorbereiding op de Kustmarathon. Hoe verder men komt in de voorbereiding, hoe meer een aantal lopers gaan letten op hun voeding. Vaak wordt er gematigd met alcohol en meer koolhydraatrijk voedsel genuttigd. Maar heeft je lijf al die koolhydraten wel nodig? Sportdi\u00ebtiste Vera Wisse …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1845,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1842"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2310,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1842\/revisions\/2310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.join2train.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}